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mercredi, février 7 2018

Epicerie LOCAVORE


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Produits locaux


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Adresse : 1 place Jacqueline Marval, 38000 Grenoble

Tél : 06 88 68 74 82

Mail : epicerie@locavore.fr

Site : http://epicerie.locavore.fr

Facebook : https://www.facebook.com/epicerielocavore/

Horaires :
- Mardi au vendredi : 9h - 12h30 / 14h30 - 19h30
- Samedi : 9h30 - 12h30 / 15h - 19h
- Fermé dimanche et lundi


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Pour vous accueillir : Isabelle et Lisa

Isabelle, ancienne professeur de violon, a connu sa première expérience de coopératives... à Brooklyn !! Elle y a appris la résistance à la malbouffe et l’importance des circuits courts. Et c’est en Chartreuse, à St-Pierre, où elle gérait un gite, qu’elle s’est initiée au bio.
La suite de ce parcours devenait évidente : associer local et bio !! Et depuis maintenant 7 ans, cette stakhanoviste du bien-manger se démène pour dénicher des petits producteurs respectueux de leur terroir et de notre santé.
C’est ce respect du terroir et de l’alimentation saine qui l’ont tout naturellement orientée vers les vins naturels. N’ayant pas au départ de 'culture du vin', l’apprentissage n’en a été que plus aisé : nul besoin de se débarrasser de goûts formatés et standardisés !
On trouvera dans son épicerie de quoi largement régaler les papilles. Et si sa carte des vins n’est pas étoffée comme celle d’un caviste, elle n’en demeure pas moins bien achalandée.
Isabelle et Lisa, sommelière de formation, sont de très bon conseil pour vous aider à trouver le vin naturel qu’il vous faut et vous faire partager leurs coups de cœur.


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Ce qu’on y trouve... entre autres
Les vins 'nature' :
- Domaine Les 2 Terres (Rhône), Ripaille
- Domaine La Combe aux Rêves (Bugey), Jus mêlés
- Mas Coutelou (Languedoc), Flower power
- Domaine La Combe aux Rêves (Bugey), AAAA
- Domaine Dard et Ribo (Rhône), Printemps
- Domaine Les Vigneaux (Ardèche), Miss terre
- Domaine Les Vigneaux (Ardèche), Dès l’aube

Mais aussi...
- Maraîchage bio Le lopin d’terre, Xavier Moget, à Sassenage
- Epices et aromates Wurm des Alpes dauphinoises (créés par Isabelle)
- Viandes et charcuteries bio La ferme des Colibris, à Méaudre
- Fromages et laitage bio La ferme des Vorsys, à St-Martin de Clelles
- Pain bio La ferme d’Allicoud, à St-Martin d’Uriage